Insalata con fragole rucola e pollo

Cucinato da Barbara
Ho cominciato ad appassionarmi alle ricette salate in cui viene aggiunta la frutta. Così ho sperimentato l'insalata con fragole valeriana e feta, quella con spinaci fragole e formaggio di capra, l'insalata con capesante e fragole e l'insalata di pomodori e pesche . Ora ne ho provata un'altra. Ancor più buona!



Sapore: 10/10 d'estate è un piatto unico particolarmente gradevole
Complessità: nessuna difficoltà
Dove l’ho trovato?  Sul sito ucraino blog.comfy.ua

Per realizzare questa gustosa insalata gli ingredienti sono davvero pochi, vi occorreranno:

filetto di pollo
rucola
fragole
mandorle in scaglie o filetti
sale, olio extravergine d'oliva, aceto balsamico

Grigliate i filetti di pollo o cuoceteli in padella con poco olio, salando a fine cottura.
Tagliate le fragole a metà se sono piccole ed in quarti se sono grandi,
Unite tutti gli ingredienti e conditele.

Pronti in tavola!

7 commenti:

  1. Non ho mai provato a realizzare una ricetta simile ma credo sia davvero particolare con gusti caratteristici

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  2. Cara che abbinamento strepitoso! Ma sai che non avevo mai pensato ad un'insalata cosi'? Assolutamente da provare!

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  3. Che buona quest insalata :) semplice ma di gran gusto :) proprio perfetta per la bella stagione!!

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  4. L'abbinamento fragole e pollo per me è una novità, devo assolutamente provare!

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  5. Non ho mai aggiunto le fragole all'insalata... ma mi sa di buono e di fresco,proverò!

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  6. A me piacciono moltissimo le insalate con elementi insoliti come in questo caso le fragole... sono ricche e fresche, ideali per l'estate!

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  7. Sai che non ho mai mangiato le fragole in insalata? Ne ho ancora nel mio orticello magari provo.

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