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Burger di trota salmonata or Salmon trout burger

Cucinato da Barbara Etichette: , ,
Un modo per rendere più gustoso e saporito il pesce da portare in tavola!


Se volete realizzare questi squisiti burger di trota salmonata per quattro persone, vi occorreranno 500g di trota salmonata spellata e diliscata, 1 albume, erba cipollina, olio extravergine d'oliva, sale e pepe bianco.

Una ricetta d'una facilità unica: basta tritare la trota salmonata, unire l'erba cipollina sforbiciata, l'albume, sale e pepe. Formate 4 burger e cuoceteli in padella con poco olio 2 minuti per parte.

Pronti a tavola!
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  • Cucinato da

    2 commenti:

    1. audrey24 giugno 2015 alle ore 01:20

      da provare!!
      http://www.audreyinwonderland.it/

      RispondiElimina
    2. angie3224 giugno 2015 alle ore 17:34

      gustosissimi,è tanto tempo che non mangio trota ma questi burger hanno risvegliato l'appetito!

      RispondiElimina

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