Carotine

Cucinato da Barbara
La colazione è un momento importante della giornata. A me piace apparecchiare la tavola ogni giorno con marmellate, miele, biscotti o tortine home made; la domenica poi, tutto va più lentamente, anche la colazione è più "pigra", il caffellatte scorre a fiumi ed è il momento adatto per gustare queste deliziose tortine.


La ricetta è una variante della ciambella allo yogurt: 3 uova, 280g farina, 1 vasetto di yogurt intero naturale da 125ml, 120g di zucchero, 80g di olio di semi, 1 bustina di lievito in polvere, 60g di carote crude tagliate a julienne.

Mescolare gli ingredienti, metterli in 6 pirottini in silicone e cuocere in forno a 160° per 25'.

Le tortine che si ottengono sono perfette per la colazione: potete anche congelarle e tirarle fuori la mattina: scongelate e ripassate un minuto in forno spargeranno per la casa un delicato profumo; la domenica, poi, c'è il tempo di decorarle in modo più particolare, con un po' di glassa reale, magari un po' più liquida e "colante" e una carotina di zucchero!

48 commenti:

  1. anche per me la colazione è un rito che non voglio rinunciare!! le tue tortine sono favolose da copiare!! un bacio e buona giornata!!

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  2. Quando leggo delle vostre ricche colazioni mi viene un'invidia... ma solo io ingurgito a malapena un paio di biscotti e il caffè arroventato, prima di cominciare a pulire, per lasciare in ordine la casa quando esco?

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  3. Io la colazione non la salto mai!!!Forse è l'unico momento della giornata nel quale non sono di fretta!!!!...Grazie ancora per avermi segnalato il concorso!...però anche le tue tortine non scherzano per niente!!!!!Buonissime!!!!
    UN ABBRACCIO

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  4. ultimamente le mie colazioni sono un Mordi-Fuggi e stamane ancora la devo fare! Una di queste è proprio quello che ci vuole,tranquilla al caffè ci penso io!!!

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  5. Io la colazione non la salto mai...e mangio sempre i miei dolcetti!!


    buonissime queste carotine

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  6. A chi lo dici!!! io non salto mai la colazione solo che durante la settimana è semrpe fatta di corsa.. però nei week end.. mi coccolo per un pò :-)))). Ottima questa variante con le carotine.. bacioni..

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  7. Belli questi dolcetti, considera che te ne abbia rubato uno!

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  8. belle queste carotine! da considerare...anche per uno spuntino a metà mattinata. brava!

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  9. grazie per la tua partecipazione, ho appena inserito la ricetta!
    ciao
    Giulia

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  10. Che bontà queste carotine da colazione, decisamente più allegre dei soliti biscotti!! Un'idea davvero deliziosa!!

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  11. Ciao Barbara, che meraviglia questo tuo blog,giusto per smentire il titolo che gli hai dato. Sai cosa mi diceva sempre la mia maestra delle elementari, visto che ero una bambina alquanto vivace "Barbara, fuori i barbari dall Italia". Carina eh?ma non c'e' riuscita,il titolo del tuo blog mi piace da impazzire, ci avessi pensato io...... Senti, grazie per l' iscrizione e con calma mi guardero' le tue belle ricette.

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  12. Deliziose, cosí come le altre ricettine postate di seguito. Brava!!
    Buona giornata, Mik

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  13. Dimenticavo, per me la colazione e' il momento piu' bello della giornata (assieme al momento dell'aperitivo), mi sveglio sempre con una gran fame e dolcetti come questi, cosi" puliti", mi stuzzicano proprio.

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  14. Che belle!!! E soprattutto chissà che buone!! E la carotina di zucchero è molto chich! :)

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  15. Sono d'accordo con te!La colazione è un momento importante e delizioso da gustare soprattutto nel periodo invernale...con tutti quei caldi profumi che invadono casa...passerei ore a fare colazione!!!
    le tue tortine mi piaccio tantissimo, proverò a rifarle ;-)
    un abbraccio

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  16. I dolci con le carote sono tra i più buoni del mondo!

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  17. Condivido pienamente il tuo pensiero, la colazione per me è un momento " gustare" lentamente. Prendo un tortino, posso?

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  18. Bella ricettina, mi va giusto bene per il mio nipotino che viene per il fine settimana.
    Ciao Barbara e grazie !
    Mandi

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  19. davvero un dolce risveglio con queste delizie.
    Ciao. Lisa

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  20. com'è bello il fine settimana quando tutto scorre più lentamente!!
    ottime le tue tortine per questa occasione.... copio subito la ricetta!
    bravabrava.

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  21. wow...adoro i dolci con le carote...copio copio copio copio...ciaou'


    ste-ets

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  22. Ottima questa idea per la colazione! mettono davvero il buon'umore!! bacioni

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  23. troppo carina l'idea della decorazione...ma perchè io ho sempre una creatività pari a zero???

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  24. buone queste tortine..e bellissima la colazione così..da me purtroppo non la facciamo..un caffè al volo e 2 o 3 biscotti..:(..!baci

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  25. anche per la colazione è uno dei momenti più belli!! la tua colazione è davvero golosa!!

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  26. Io senza colazione sono come un automobile senza benzina ;-)

    ottime le tue carotine. Baci

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  27. eh si..la prima colazione soprattutto se di domenica ha un altro perchè...ottime queste tortine, le proverò subito perchè adoro i dolci con le carote :)

    ps. ma dove hai trovato le carotine di decorazione??
    smack :)

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  28. Carine!!!! per una colazione leggera e nutriente!!!!!
    Buoneeee!!!!

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  29. Oh, my. I would love to wake up to those carrot cakes, Barbara. Stellar blog you have here!

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  30. che belle!!! davvero deliziose :-)

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  31. se e' rimasto ancora un piccolo spazio voglio dirti che sono magnifiche queste tortne,che non sapevo che si potevano congelare..anche se a casa mia e' impossibile che durino piu' di un giorno e che trovo il tuo blog davvero interessante...quindi COMPLIMENTI!!!baci e sono contenta aver trovato un tuo commento nel mio blog

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  32. Grazieeeee! Ho visto che ti sei messa tra i lettori del mio blog. Benvenuta! E piacere di conoscerti!

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  33. adoro le carote nei dolci! grazie del commento, seguirò il tuo blog ;)
    buon weekend anche a te!

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  34. Anche per me la colazione è un momento importante, se la faccio di corsa poi rimango inversa tutto il giorno.

    Queste deliziose tortine sono proprio ideali.
    Utile la dritta del congelamento ;)

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  35. Ciao Barbarella, passo di nuovo da qui per dirti di passare da me c'è una sorpresina che ti aspetta!!!!
    ciao e buon w.e.

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  36. buonissime queste camilline...

    gnam!

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  37. Buonissime queste tortine! Sono tornata dopo un po' di latitanza... devo leggermi tutte le ricette arretrate. Asoolutamente. Ti auguro una bellissima domenica

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  38. Ma quanto belli e teneri sono questi dolcetti???? Buona serata Laura

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  39. Ciao!!!
    Ho lanciato il mio primo contest, se ti va di partecipare, vieni a dare una sbirciatina!!

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  40. Bellissime, penso siano anche leggerine...un'ottima colazione direi!
    Bacioni
    Ago :-D

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  41. Semplice e gustosa. Credo proprio che proverò a farla, anche perché ho in frigo delle carote da consumare con urgenza... :)

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  42. ma sono davvero fantastiche!!!la mattina poi il massimo fare clazione con quete!!bacioni imma

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  43. trovo che sia una bella idea quella di aggiungere le carote, brava

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  44. Ci siamo quasi al fine settimana!!! Anche da noi la colazione della domenica ha un sapore speciale... magari questa domenica avrà il sapore delle tue tortine!
    Un saluto
    Kemi

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  45. Ciao Barbara. Che buone queste tortine. Sono sempre alla ricerca di cosine semplici ma buone per la colazione ...

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  46. Stavo giusto domandandomi cosa fare con i due chili di carote che mi stanno staladendo in frigo...

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E tu, cosa ne pensi?

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