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2 lug 2015

Insalata di radicchio, cetrioli e nocciole or Roasted hazelnut, cucumbers and radish salad

Se come me aggiungete anche del formaggio cremoso, farete diventare questa gustosa insalata un gustoso piatto unico, magari accompagnandola con pane o crostini!


Per preparare questa insalata, vi occorreranno, in dosi variabili:
radicchio
cetrioli
cipollotti
nocciole tostate
stracchino o altro formaggio cremoso
pepe ed olio extravergine d'oliva

Disponete sul piatto il radicchio ben lavato, unite strisce di cetrioli ed i cipollotti tagliati a metà. Mettete qua e là del formaggio cremoso, aggiungete le nocciole tostate e completate con una generosa macinata di pepe ed olio extravergine d'oliva.
Pronti in tavola!


1 commento:

  1. Peccatididolcezze essenza del gusto5 luglio 2015 alle ore 11:12

    sono anche io nella fase insalate chic golose e ricche bellissima anche questa complimenti

    RispondiElimina

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