Mini tramezzini in rosa

Cucinato da Barbara
Davvero facili da realizzare, un'idea per la prossima festa della mamma!

Per realizzare questi delicati tramezzini in rosa vi occorreranno:
3 fette di pane per tramezzini
200g di robiola
40g di polpa di barbabietola lessata
Sale
Erba cipollina

Frullate la robiola con un pizzico di sale e la barbabietola, avendo cura di asciugarla accuratamente.
Spalmate la crema che avrete ottenuto su due fette di pane di tramezzini e sovrapponete la terza fetta.
Avvolgete il panetto con della pellicola per alimenti e mettetelo in frigo a compattarsi per almeno un paio d’ore.

Eliminate la pellicola, tagliate a quadrotti e completate con un po’ di erba cipollina tritata.

5 commenti:

  1. Il colore è fantastico e immagino siano pure deliziosi.
    Un abbraccio

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  2. Belli e appetitosi.
    Da copiare.

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  3. Wow che carini, assolutamente da provare, complimenti Barbara

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  4. Bellissimi ,li proverò di sicuro! ciao e buon weekend!

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E tu, cosa ne pensi?

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