Insalata pomodori e pesche or Tomatoes and peaches salad

Cucinato da Barbara
Un accostamento inusuale le pesche in una insalata, vero? Non sapete quanto sono buone!!


Per realizzare questa fresca e delicata insalata alle pesche vi occorreranno: 
2 pomodori maturi
2 pesche noci mature
un quarto di cipolla rossa, tagliata a fette sottili
basilico fresco 
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino bianco

Unire i pomodori, le pesche e cipolla rossa in una ciotola e conditeli con il basilico, l'olio extravergine d'oliva e l'aceto, dando una mescolata veloce. Servire immediatamente.

8 commenti:

  1. Wow,fresca,rapida e vitaminica!! Quello che serve per iniziare questo Agosto con un carico di colori e dimenticare il grigio di Luglio!! =)

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  2. che meraviglia di colori!adoro i cibi salutari!

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  3. che mix di gusti! chissà come sarà il sapore finale, da provare!

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  4. Trovo che siano davvero invitanti le proposte culinarie che declinano insieme frutta ed ortaggi! Questa ricette pesche e pomodori merita di essere da me quanto prima replicata!

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  5. questa tua insalata non solo è fresca e un idea ottima per questi primi caldi (visto il freddo che ha durato troppo), ma è anche molto originale. :)

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  6. che ricetta fresca e originale questa Insalata pomodori e pesche, un piatto per me nuovo che proverei molto volentieri, ideale per l'estate che ancora fa fatica a manifestarsi completamente,ottima idea

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  7. una ricetta interessante, personalmente non avevo mai pensato di preparare un insalata con le pesche ! proverò a crearla anche io

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  8. This is some healthy foods for my wife, i will going to share this with her.

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E tu, cosa ne pensi?

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