Centrifugato di carote e sedano allo zenzero or Carrot and celery juice with a twist of ginger

Cucinato da Barbara
Refreshing, invigorating, lightly spicy: try it for those hot summer days!

Fresco, corroborante, leggermente piccantino: provatelo per le vostre calde estati!


Carrot and Celery Juice with a Twist of Ginger
One serving Ingredients: 2 carrots, 2 celery stalks, 1 apple, untreated, 1 clove of garlic, 1 cm. (less than 1/2 inch) of fresh ginger, peeled, 1/2 lemon, untreated 
Directions: Place the carrots, the celery, the apple, the garlic, the ginger, and the lemon in the juicer. Pour the juice in a glass and serve!

Per realizzare la dose per una persona vi occorreranno due carote, 2 gambi di sedano, 1 mela non trattata, 1 spicchio di aglio, 1cm di zenzero fresco sbucciato, 1/2 limone non trattato.
Centrifugate (io ho utilizzato il meraviglioso Oscar che trovate, insieme ad una vasta gamma di estrattori e manuali in italiano, nel sito Eujuicers) le carote con il sedano, la mela, l'aglio, lo zenzero, il limone. Versate nel bicchiere e servite!

34 commenti:

  1. Buonissimo e sanissimo! Un sorsino lo vorrei ora, dato che la giornata non è iniziata bene.. piove a dirotto :( Bacione!

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  2. Una bevanda deliziosa e dissetante!!!
    Alla prossima

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  3. sembra davvero buono e dissetante, io poi adoro lo zenzero...lo metto un po' ovunque...proverò la ricetta :)

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  4. ma che bell'aspetto che ha...dà una sensazione di sana freschezza.

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  5. ..bè un centrifigato davvero squisito e poi adattassimo per questa stagione, deve essere delizioso..lo proverò di sicuro e sono sicura che sarà propio uno spettacolo....

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  6. un ottima bevanda fresca e leggera per aiutarci a mantenere la forma fisica

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  7. le carote e il sedanoli ho sempre sgranocchiai devo proivare questa bevanda

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  8. adoro i centrifugati, soprattutto d'estate, dissetano e sono ricchi di vitamine e sali minerali!

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  9. A dire il vero non ho mai bevuto questo tipo di centrifugato.. Saranno anche buoni,ma chissà il sapore...

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    1. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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    2. Carote, sedano e zenzero sono i sapori che più si distinguono: in generale sentirai il sapore di ciò che ci metti Samantha! :)

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  10. in estate amo i centrifugati di verdure e soprattutto di carote...bellissima presentazione!!!

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  11. Qui fa troppo caldo anche oggi e questa bevanda fresca che hai preparato tu mi ci vorrebbe proprio, grazie della bella ricettina!

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  12. Un'idea sana, gustosa e golosa per far fronte al gran caldo di questi giorni! In aggiunta come tutti gli alimenti 'arancioni' prepara al meglio la pelle all'abbronzatura!

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  13. il mio cucciolo adora le carote devo provare a farglielo

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  14. sarà una bevanda molto dissetante

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  15. mmmmm non so se mi piacerebbe ma si prova tutto...

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  16. lo faccio sempre e ci metto anche le arance in inverno

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  17. io di solito faccio un semplice succo di carota e aggiungo acqua minerale..
    mi sembra ottimo questo da provare subito

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  18. Siiii...mi ci vuole proprio x riprendermi da questa giornata ^_^
    Brava!
    la zia Consu

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  19. sano e dissetante: il top per l'estate... io lo rifaccio!!!!

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  20. PER FORTUNA ho il centrifugatore...evvai!!! :D

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  21. super invitante, lo proverò sicuramente ^_^

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  22. l'unica cosa che mi lascia in forse è l'aglio ma questo centrifugato deve essere molto buono e particolare

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  23. io faccio spessissimo i centrifugati sia in etsate che in inverno, provrò anche questo tuo e ti farò sapere

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  24. Idea deliziosa soprattutto d'estate per rinfrescarsi e di inverno per un pieno di vitamine!

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  25. Ero proprio alla ricerca di un'idea per un centrifugato insolito, fresco e buono...ci provo! Un saluto cara

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  26. una bevana sana, magari utile per combattere questo caldo!

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  27. Ottimo, sano, leggero e con tante proprietà, lo assaggerei molto volentieri!

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  28. E' quello che ci serve per combattere il caldo e in più le carote favoriscono l'abbronzatura :)

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  29. Un frullato di salute insomma!! :-)

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  30. Buena inyección de vitaminas, estupendo. Un beso.

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E tu, cosa ne pensi?

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