Straccetti di lonza con carciofi

Cucinato da Barbara
La ricetta, semplice e davvero veloce, è del mio macellaio: mi ha stupito per la sua bontà!


Lonza di maiale, carciofi sott'olio, sale, pepe ed olio extravergine d'oliva.
Tagliate a fettine sottili poi a striscioline la lonza di maiale ed in quarti i carciofi sott'olio. Stendete un velo d'olio in padella e fate rosolare per alcuni minuti la carne con i carciofi. Salate, pepate e... in tavola!



20 commenti:

  1. appetitosa!
    acoro gli straccetti!!
    baci

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  2. ciao Barbara, grazie di essere passata dal mio blog e di aver lasciato un commento sulla casella mail; purtroppo so che da un po' con qualcuno blogger fa le bizze.
    Anche tu una ricetta "semplice"... secondo me alla fine sono sempre le migliori!
    Noto ora il vero autore del blog, sai che da un mesetto ne ho uno anch'io??? (e a togliere 'ste zampette che schiacciano una miriade di tasti ci vuole una bella pazienza...).
    Un bacione e a presto

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  3. Sembra proprio una ricetta sprint, facile, veloce, ma gustosa!
    Bravo il macellaio! =)

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  4. Eccezionale per semplicità. E il maiale é cmq saporito... Bravo il macellaio!

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  5. Non è veloce è di più!! Le ricette migliori appetitose e veloci
    ciao e buona giornata

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  6. gli straccetti sono davvero ottimi!con i carciofi poi

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  7. Li faccio anche io unendo anche patate.. buonissimi è vero.. baci e buon lunedì .-D

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  8. caspita!Letta così potrebbe farla anche un bambino....quasi quasi ci provo!
    Lu

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  9. bhe', il maiale e' buono in tutti i modi!!

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  10. Che bontà questo piatto ^__^! Ti seguo ;)!
    Giuliana

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  11. molto invitante questo piatto,poi veloce da preparare è il risultato è decisamente buono...complimenti!!!

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  12. deve essere molto gustoso! a presto :)

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  13. Ho imparato che i macellai sanno dare sempre degli ottimi consigli :))
    buona serata :)

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  14. ahhpperò!
    Un saluto veloce cara Barbara

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  15. la carne di maiale mi piace moltissimo, vorrei proprio fare questa ricetta, mi attira assai!

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  16. Ottimo piatto!!mi sono unita ai tuoi followers!!

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  17. caspita...è veramente velocissima questa ricetta e dev'essere anche ottima

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  18. Un secondo gustoso, una ricetta da provare!

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  19. Di una semplicità disarmante ! bravisssima

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E tu, cosa ne pensi?

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